Visualizzazione post con etichetta specialità italiane. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta specialità italiane. Mostra tutti i post

venerdì 1 luglio 2016

Picnic Chic

Estate, voglia di spazi e aria aperta, la nostra proposta per un'uscita bella e di lusso è quella di andare in giro a fare un picnic chic. La location, collina o montagna, un bel prato, un bel paesaggio, una buona compagnia e la voglia di relax.Ci vuole il cestino di vimini, forma classica o moderna che sia, a valigetta o borsa, ma che sia naturale. Dentro il cesto acque aromatizzate, quella di cocco, monoporzioni in barattoli di vetro, ovvero una jar per dirla raffinata, da riempire con cereali come farro, cous cous, quinoa, orzo e verdure lavorate al pesto, scorzette di agrumi, magari crostini di pane con lievito madre fatto in casa.
Qualcosa da bere ed è fatta, su questo punto bisogna evitare la plastica grossolana e dozzinale, vetro o cristallo, posate vere per riportare tutto a casa.
Anche il picnic in campagna oppure il pranzo in spiaggia si aggiornano. Quelle scene di una volta con pasta al forno, panino con cotoletta, teglie di pomodori gratinati consumati non tanto rapidamente sul bagnasciuga sono decisamente superate, oggi lo spuntino sotto l'ombrellone è chic, con pietanze fresche e leggere, a base di cereali, verdure di stagione , pesce azzurro e frutta. Il tutto accompagnato da ingredienti leggeri e salutari come pomodoro, basilico, mozzarella: una rivisitazione dei sapori della cucina tradizionale e dei valori della dieta mediterranea. 
Anche in questo caso mai dimenticare l’etichetta. Lasciare perdere piatti dagli odori troppo intensi, le plastiche inquinanti, tovagliolini svolazzanti ovunque e largo invece ad apparecchiature informali e colorate, in materiale eco-friendly, come runner in bambù. A questo si aggiunga un po' di sana educazione, evitando di convocare i commensali urlando a destra e manca, organizzando come se tutto lo spazio fosse libero e disponibile, mai offrire agli altri parte del pranzo, né guardare con insistenza il pranzo del vicino. Inoltre no a conversazioni a voce alta né suoneria troppo elevata.  E infine, raccogliere subito gli avanzi del cibo e sbarazzarsi subito del sacchetto dell’immondizia che, se lasciato sotto l’ombrellone, causa cattivo odore per tutta la giornata, ed inquina. Pensateci bene siete al mare per godervelo non per sporcarlo o inquinarlo.

Un esempio di quello che significa interpretare al meglio il buon vecchio panino divenuto oggi cibo “easy” e da viaggio, sarebbe di provare con due fette di pane nero di Castelvetrano, tocchetti di pomodorini confit annaffiati da un buon olio del Belice; bocconcini di mozzarella di Nicosia e un hamburger di pesce azzurro, qualche germoglio di soia e sale di Mothya.

In spiaggia usate i lunch box, portavivande multifunzioni dall’anima tecnologica, dal design curato e dal contenuto ricercato. Disponibili sia in legno sia in metallo, sono garanzia di lunga conservazione, pratici e, fattore da non sottovalutare, belli da vedere.
Ed ora buon picnic chic a tutti.

















mercoledì 13 aprile 2016

Arredolusso esclusivi per essere originali

Gli arredamenti di lusso sono mobili e complementi che hanno il potere di rendere unica la tua dimora (e di scatenare l'invidia dei conoscenti). Generalmente sono frutto di alto artigianato che riesce a mixare sperimentazioni innovative con la sartorialità delle finiture e l’utilizzo di materiali di prima qualità, dando vita a pezzi unici. Parliamo di arredi e oggetti esclusivi in grado di soddisfare le richieste dei clienti più esigenti che amano vestire la propria casa con elementi preziosi.

Arredamenti di lusso per Boca Do Lobo, un’azienda che crea bellissimi pezzi grazie ad una maestria artigianale che ha sempre voluto puntare sul lusso più sfrenato. Mobili e complementi che riflettono una sensazione di esclusività pura, capaci anche di suscitare emozioni ed ammirazione. Ogni pezzo è un viaggio fra la cultura del passato e il design contemporaneo. Azienda portoghese nata da un’idea del product designer Amândio Pereira e dell’interior Ricardo Magalhães, la sua fama è cresciuta nell’ultimo anno grazie al suo coinvolgimento negli interni del loft di Christian Grey nel film 50 sfumature di Grigio. Sono pezzi bellissimi a prescindere dalla fama ricevuta con un pessimo film.

Mobili e complementi di lusso anche per la collezione casa firmata Etro, che vede oltre ai tradizionali tessuti d’arredamento, cuscini, plaid, copriletti, set per il bagno, bicchieri e altri complementi per la tavola, lampade, e una piccola collezione di mobili. Prodotti totalmente made in Italy decorati con motivi ornamentali, capolavori nella manifattura e nell’artigianalità, destinati a creare un segno di riconoscimento in casa. L’Etro Home Collection è perfetta per chi ama una casa dal gusto esotico, dove estro ed eleganza si incontrano. Arricchiscono la vostra dimora con una finezza invidiabile.

Per rendere unica la dimora si può scegliere l’unicità, lo stile contemporaneo e la vocazione made in Italy di Visionnaire. Questo è uno dei brand leader nel panorama internazionale del luxury design. Azienda presente in molte delle case più prestigiose a livello internazionale grazie alla capacità da parte dei suoi designer di rappresentare un vero e proprio lifestyle fatto di atmosfere chic e lussuose. Non a caso, Visionnaire è tra i brand protagonisti all’interno di uno degli hotel più lussuosi del mondo, il 6 stelle The Reverie Saigon Hotel.
Guardate, documentatevi, sognate e spendete, questo è vero lusso.












 

lunedì 29 febbraio 2016

The Superluxury Car

Dal 3 Marzo, a Ginevra debutta una bambola, una bomba, uno sballo di una bellezza indescrivibile. Un lusso superiore. Non abbiamo mai commentato automobili, ci sono molti altri che lo possono fare meglio, ma questa volta l'emozione è fortissima. 4 posti veri, 4 ruote motrici, una vera rivoluzione nelle quattro ruote sterzanti.
Una nuova Ferrari bellissima ed elegante anche con 4 posti, erede ideale di 612 Scaglietti FF che ha debuttato nel 2011,  la GTC 4 Lusso, ha la sterzatura integrale, con le ruote posteriori attive in fase o controfase rispetto alle anteriori in funzione della velocità dell’auto. Motore V12 di 6.262 cc a iniezione diretta di benzina, accreditato di 690 cv, così da scattare da 0 a 100 km/h in 3,4 secondi contro i 3,7 secondi di FF e toccare i 335 km/h. Sono prestazioni importanti a cui contribuisce un cambio a doppia frizione a 7 rapporti.

Il sistema 4WD riprende una soluzione forte di un sistema d’ingranaggi e una coppia di frizioni multidisco a bagno d’olio in continuo slittamento, così che i kgm prelevati direttamente dall’albero motore vengano trasmessi alle ruote anteriori solo in caso di necessità, mantenendo gli assali indipendenti tra loro e muovendo la vettura in condizioni ordinarie come una comune trazione posteriore. Frizioni multidisco che non gestiscono soltanto la ripartizione della coppia tra avantreno e retrotreno, ma anche tra le ruote anteriori, eguagliando l’azione di un differenziale autobloccante meccanico. Per i meno tecnici, tutto è studiato per dare affidabilità nella guida nonostante la potenza mostruosa. 
Inoltre da 2 a 4 fanali posteriori, e dentro in abitacolo debutta un’inedita plancia caratterizzata da un display centrale da 10,25 pollici. La poesia di questa auto non si può esprimere con semplici parole e abboindanza di dati tecnici, è semplicmente incredibile, mozzafiato, futuribile. 
Un'opera d'arte che viaggia velocissima, un nuovo simbolo dell'italian style. Bellissima.








giovedì 16 aprile 2015

Nuove tendenze globali: Low cost/High Value

Quello che affermiamo da tempo, trova ora un riscontro molto concreto. Secondo una ricerca del Censis commissionata da Ornellaia (brand del gruppo vitivinicolo Marchesi de' Frescobaldi), negli ultimi anni in Italia è avvenuta una radicale trasformazione del concetto di lusso, sempre più percepito come emozione e sempre meno legato ai prodotti tangibili come auto fuoriserie o abiti di alta moda. Il trend è confermato anche dalla stampa internazionale, che identifica il lusso non più solo come bene durevole destinato a pochi, bensì soprattutto come esperienza di assoluta qualità.
Per chi ci osserva da fuori, il lusso Made in Italy coincide oggi con strutture esclusive, ristoranti super stellati, vini e cibi pregiati. L'Italia si colloca al primo posto tra le destinazioni mondiali del turismo di lusso, che consente di vivere uniche e autentiche esperienze emozionali. I vini italiani d'eccellenza, ad esempio sono sempre più apprezzati a livello mondiale tanto da ottenere performance migliori dei francesi nelle più importanti aste internazionali.  Nel 2014 i vini di pregio battuti nelle aste internazionali sono aumentati, sia in quantità sia in valore (+13%). In questo senso i vini d'eccellenza italiani (+47%), veri campioni del lusso Made in Italy, hanno battuto i francesi (-1%) per prezzi di battitura.
Il Censis evidenzia poi che la crisi, ha modificato e sta modificando il concetto di lusso, rendendolo più impalpabile, smaterializzandolo, c'è una minore ostentazione, vince il desiderio di non apparire, gli oggetti del lusso non rappresentano più degli status symbol. Si è dunque spostato l'asse da un consumo di possesso ad un consumo più di tipo esperienziale, dal desiderio di possedere un oggetto alla voglia di vivere un'esperienza.

Se per la moda il fashion democratico ormai come concetto e abitudine ci appartiene, così come il design, quello che si fa largo ora è il cibo di alta qualità a prezzi bassi.

Dai prodotti di lusso, all'eccellenza delle emozioni.


lunedì 1 dicembre 2014

Un'idea di lusso per le feste? La CENA AUREA


Riso Carnaroli con oro e tartufo

Vi piacerebbe organizzare una cena invitando gli amici più sinceri nel periodo delle festività di Natale? Vorreste essere diversi, alternativi, proponendo non il solito Menù?
Siate Brillanti ed accogliete i vostri commensali aprendo la porta della vostra casa con un vassoio colmo di ghiaccio ed ostriche appena pescate ornate sopra con scaglie d’oro . Un gesto generoso e di accoglienza all’interno della Vostra dimora, accompagnato magari da un flute di vino frizzante e/o spumante, tassativamente italiano, impreziosito da polvere e pagliuzze d’oro.

Nell’attesa di predisporre le portate in tavola, disponete in salotto, vicino al camino scoppiettante uno stuzzicante sushj impreziosito da filamenti d’oro e argento. Rallegrerà tutti i Vostri ospiti e donerà calore all’ambiente. Ora che gli animi dei vostri commensali si sono aperti, fateli accomodare in sala da pranzo inghirlandata a dovere di ogni finezza e fronzolo e disponete sul tavolo un brodino di carne all’oro ed un risotto Carnaroli mantecato al nero di seppia, foglia d'oro, tagliatelle di calamari e contrasto di mango, ma anche un semplice risotto con il tartufo e oro, rende molto lussuosa la vostra proposta. Un piccolo Intermezzo a seguire, semplice, genuino, facile da assaporare lo offrirete portando a tavola piccoli panini al latte rotondi con crema di tartufi di Alba, gelatina di bacche, anch'esso ricoperto con foglie d'oro, 23 carati, perfettamente commestibili.
Accompagnato da un uovo pochè in camicia d’oro con crema di frutto della passione e mandarino, foglia d'oro e germogli di rapa rossa
Oppure nella sua classica versione ": Uovo cremoso di Bianca di Saluzzo, cotto a bassa temperatura, crema al tartufo, caviale di tartufo nero e foglia d'oro ... Non può di certo mancare una pietanza a base di carne: e allora perché non servire un piatto a base di filetto di Black Angus scottato alla griglia e servito su un letto di insalata e cosparso di fiocchi d’oro e d’argento?
O più semplicemente, se non avete a disposizione una griglia a legna, preparate dei meravigliosi medaglioni di carne mista fritta, immancabile soprattutto nel periodo delle Festività, guarnita con foglie d’oro e tartufo nero….
A fine pasto dilettate il palato dei vostri commensali portando a tavola vassoi colmi di ogni fantasiosa delizia di fine pasticceria, il tutto sempre ornato e completato di foglie d’oro e argento……Chiudete infine con una bella strabordante coppa di gelato, magari proprio come il Grand Opulence Sundae, servito per la prima volta nel 2005 al Serendipity di New York: una meravigliosa coppa di gelato, coperto in strati di cioccolato con una foglia d’oro 23 carati
A questo punto se avrete perplessità sulla bontà delle pietanze preparate e cercherete di capire se il tutto è stato di gradimento, non preoccupatevi : i vostri commensali riconosceranno il vostro lavoro regalandovi sorrisi dorati.